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FRUCHTIG GEFÜLLTE CROISSANTS

Nicht nur lecker als Frühstück

  • 1 Packung veganen Blättertig

  • 2 Äpfel

  • 1 TL Zimt

  • 50ml Pflanzenmilch

Zubereitung

  1. Die einzelnen Blätterteig-Platten müssen etwas ausgerollt und diagonal in zwei Teile geschnitten werden. Parallel die Äpfel auch schon in längliche Stücke schneiden und diese an die lange Seite des Blätterteig-Dreiecks legen und aufrollen.
  2. Die Ecken können noch etwas gebogen werden und bevor die Croissants in den Backofen kommen, sollen sie noch mit etwas Pflanzenmilch bestrichen werden. Nun kommen die Croissants für 15 Minuten 180 Grad Ober- und Unterhitze in den Backofen.