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Vegan French Toast mit Eis

07 May 2018 by Team Lycka

 Vegan French Toast

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  • 360ml Hafermilch
  • 2 Bananen
  • 1 TL Zimt
  • Vollkorntoast
  • 2 EL vegane Butter oder Kokosöl
  • Ahornsirup
  • Lycka Eis Himbeere Basilikum
  • Frischer Beeren-Mix

     

    Vegan French Toast

     

    Zubereitung

    1. Im ersten Schritt werden die reifen Bananen mit der Hafermilch und dem Zimt im Mixer püriert. Am besten die Flüssigkeit in einen tiefen Teller umfüllen und die Toastscheiben in der Bananenmilch einweichen.
    2. Währenddessen kann bereits Butter in einer Pfanne geschmolzen werden. Sobald die Pfanne warm ist, können die French Toasts für 5 Minuten auf jeder Seite ausgebacken werden.
    3. Nun können die French Toasts mit dem Lycka Eis deiner Wahl und ein paar frische Beeren verputzt werden.